Ai Đôt Cô Tô thành vì đôi mắt giai nhân hề

Sáng tác: Đoàn Chuẩn - Từ Linh

Ai đốt Cô Tô thành vì đôi mắt giai nhân hề
Lửa cháy bao đêm ròng, thành quách tan.
Ai trót nhấp men tình để Mỵ Cơ thương nhớ
Khi thác rồi, khi thác rồi, Tiêu Nhiễn vẫn còn mơ
Ai xui ta gặp nhau, để tình gây oán trái
Để tình em lỡ làng, và tình anh bẽ bàng
và ngàn sau lá vàng khóc tình ta

Từ nay bèo trôi, cầu xiêu, con đò nát
Và mây đìu hiu cây rụng lá, thân mình về đâu?
Đàn chùng, dây phím lỡ, mái đổ nhà xiêu, nhẹ như tiếng khóc thầm.
Mây sầu vương chót núi, đường chia biên giới, người xa nhau mãi
Giấc chiêm bao đêm nào chìm trong sương khói thời gian.

Xưa có người Phù Sai rắc hoa vàng sau mỗi bước giai nhân.
Đến bây giờ yêu không đành, mà ghét cũng không đành,
mà dứt cũng không đành.

Cầu mong thời gian dần phai bao lời hứa
Và đêm từ nay không tưởng nhớ đến người mình yêu
Chịu được sao giông tố, cánh buồm mong manh,
nhẹ như cánh bướm vàng.
Khi mùa Thu đến báo, tình duyên đã dứt, đường chia đôi lối.
Gió nâng mây về trời đời nào quên cánh diều bay.

Em khác gì Quỳnh Dao lúc phát lầm phung phí hết xuân xanh
Lúc đêm về thương cho đời, và cũng ghét cho đời,
mà cũng chán cho đời
Mưa dồn trôi nước lũ xuôi dòng thả hết bụi nhơ,
xuôi dòng trầm câu hát tương tư.
Nhủ lòng thôi hết những mùa Thu

Lá thu bay, về anh, như những cánh hoa đời em.
Còn đâu cành hoa màu tím - đường đi dệt gấm vàng son.
Lòng anh chua xót
Cánh hoa vì đợi anh rã rời,úa vàng héo tàn ,
vùi sâu trong lớp thời gian.

Saturday Brunch

Cả tuần không ngày nào nấu ăn nên thứ Bảy & Chủ Nhật mẹ luôn cố gắng làm gì đó cho con gái. Tuần rồi rảnh rổi làm bữa sáng và trưa cho cả nhà  :

Lazyfattybhnguyen Spaghetti :

Kiểu spaghetti này không theo Âu cũng chẳng phải Á, nó là sản phẩm của riêng mẹ dành cho con gái, theo khẩu vị của con ...

Con gái rất thích món này của mẹ

Vì là brunch nên chỉ món này thôi không đủ nên còn có xôi mặn kiểu nhà mình nè :

rồi canh có Bốp nấu ngót với hành, cà chua và cần Tàu - Món này ăn với bún tươi.

Tấm này Ba chụp không đánh flash nên nhìn không đẹp lắm

Sau cùng là món tráng miệng bằng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa nấu đường phèn và nha đam.

Thuốc trừ côn trùng từ tỏi

• Ba nhánh tỏi lớn nghiền nát
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• Một muỗng cà phê nước xà phòng
• Một lít nước
• Trộn dầu thực vật và tỏi ngâm qua đêm. Lọc và thêm xà phòng vào. Phun thường xuyên. Tỏi được biết đến bởi tính chất kháng nấm và kháng khuẩn của nó, nhưng tính chất chống côn trùng của nó thì hầu hết người làm vườn đều ngưỡng mộ.

Dùng Tỏi trị Ốc Sên

Tỏi không chỉ tăng hương vị cho bữa ăn của bạn mà còn được dùng như một loại thuốc trừ sâu tự nhiên hữu ích đặc biệt đối với rầy mềm, bọ ve, sên và châu chấu. Chuẩn bị khá là đơn giản.

Hướng dẫn:

1. Nghiền nát 3-4 nhánh tỏi .
2. Đun sôi chúng trong một nửa lít nước trong vòng 15 đến 20 phút. Để nguội.
3. Lọc nước tỏi nguội vào trong một vật chứa bằng thủy tinh. Thêm vào 10 gam nước rửa chén. Điều này sẽ giúp hỗn hợp có độ kết dính mà không làm hại cây.
4. Pha loãng trong 5 lít nước, hoặc dùng 1 phần hỗn hợp tỏi với 10 phần nước.
5. Cho vào bình xịt và phun cho cây 2 hoặc 3 lần một tuần nếu trời mưa và chỉ một lần nếu trời không mưa. Một số người nghĩ rằng thuốc trừ sâu tự nhiên được sử dụng tốt nhất như một biện pháp phòng ngừa, vì vậy trong trường hợp bị sâu hại phá hoại nhiều, bạn có thể nên dùng đến một biện pháp khác mạnh mẽ hơn.

(sưu tầm) 

Đậu Bắp

Cây  này dễ trồng và do là giống lưỡng tính nên cũng rất dễ có trái, không phải thụ phấn cực khổ mà vẫn tay trắng.

Hạt của Gino - ngâm một đêm rồi gieo riêng nó ra trong một cái ly nhựa nhỏ, chờ đến khi có hai lá mầm thì đánh ra chậu riêng. Rất đơn giản, cây ít bị sâu bệnh - chỉ lo thúi hoa, không nở, mà không nở thì xem như là không có trái ăn.

Cây phía trên bên trái

Cây này chỉ cao có 2 tấc nhưng bắt đầu ra hoa rồi đó. Mình có hai cây thôi, đang gieo thêm 3 cây nữa.

Cây này gieo cùng đợt nhưng tốt hơn

và sau cùng là thành quả nè

mấy trái đậu bắp này đã được đem nấu mì gói & canh rau tập tàng với nấm !!! ngon lắm đó

Bụp Giấm - Bứa

BỤP GIẤM

Tên khoa học: Hibiscus subdariffla L., họ Bông (Malvaceae).

Mô tả: Cây sống một năm, cao 1,5 - 2m, phân nhánh gần gốc, mầu tím nhạt. Lá hình trứng, nguyên, mép lá có răng. Hoa đơn độc, mọc ở nách, gần như không có cuống. Tràng hoa màu vàng hồng hay tía, có khi trắng. Quả nang hình trứng, có lông thô mang đài mầu đỏ sáng tồn tại bao quanh quả. Cây ra hoa từ tháng 7 đến tháng 10

Bộ phận dùng: Đài quả, lá.

Phân bố: Cây này có nguồn gốc ở Tây Phi và được dùng để lấy lá, đài hoa dùng làm rau chua. ở nước ta, từ lâu cây Bụp giấm được trồng làm cảnh khá phổ biến ở nước ta. Cây này trồng nhiều ở miền Trung, có đặc tính không kén đất, ưa đất đồi núi, khí hậu nóng ẩm ở Đông Nam bộ.ở miền Bắc, cây này được trồng thí điểm ở vùng Hà tây và Bắc thái. Từ đầu thập niên 90 đến nay, Bụp giấm (giống lấy từ Đức) được Công ty Dược liệu TW 2 trồng nhiều ở Bà Rịa, Đồng Nai, Sông Bé, Bình Thuận  (với diện tích khoảng 400 ha) để xuất khẩu. Năng xuất khoảng 400 -800kg đài khô/ha. Đài hoa phơi khô bảo quản được lâu, sau khi ngâm nước lại trở về  trạng thái tươi.

Thu hái: Vào mùa thu, lúc các lá đài còn mềm, không nhăn héo và có màu đỏ sẫm. Và cũng chỉ thu hái trong vòng 15-20 ngày sau khi hoa nở vì để lâu, dược liệu sẽ kém phẩm chất.

Tác dụng dược lý: Đài hoa Bụp giấm có tác dụng chống co thắt cơ trơn, làm thư giãn cơ trơn tử cung, làm hạ huyết áp và có tính kháng sinh, trị ho, viêm họng.  Kinh nghiệm dân gian là nhai ngậm đài hoa bụp giấm để trị viêm họng, ho. 

Đài và lá cũng được dùng làm thuốc nhuận gan, lợi tiểu. Dịch chiết nước đài hoa Bụp giấm đem tiêm vào mèo thí nghiệm  (không gây mê) cho thấy có tác dụng hạ huyết áp. Tác dụng này bị ngăn cản bởi atropin Một chiết đoạn polysaccharit nụ hoa bụp giấm tan trong nước có tính chất như pectin polysacharit làm chậm sự phát triển của khối u sarcoma 180 cấy ghép trên chuột.

Dầu ép từ hạt bụp giấm và chất không xà phòng hoá có tác dụng kháng sinh trên một số chủng vi khuẩn  như Escherichia coli, Salmonella typhi, Bacillus subtilis, Coryne bacterium pyogenes, Staphylococcus aureus... và có tác dụng kháng nấm trên một vài loài nấm: aspergillus, trychophyton, cryptococcus...

Thành phần hoá học:
Cả lá, đài hoa Bụp giấm giầu về acid và protein. Các acid chính tan trong nước là acid citric, acid malic, acid tartric, acid hibiscus. Chúng cũng chứa gossypetin và clorid hibiscin là những chất có tính kháng sinh.

Hoa chứa một chất mầu vàng loại flavonol glucosid là Hibiscitrin; Hibiscetin; Gossypitrin và Sabdaritrin.  Quả khô chứa canxi oxalat, Gossypetin, Anthocyanin (có tác dụng kháng sinh) và Vitamin C.

Hột chứa 7,6% nước, 22,3% dầu, 24% protein, 13,5% chất xơ, 7% chất khoáng. Dầu hột bụp giấm tương tự như dầu hột  bông vải có tác dụng chống nấm và bệnh ngoài da. Dầu chứa vitamin và các chất béo không no, có tác dụng tốt đối với người cao tuổi và người kiêng ăn.

Công năng: Nước hãm đài hoa chứa nhiều acid hữu cơ có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, lọc máu, giảm áp suất mạch và kích thích nhu động ruột, lại có tác dụng kháng khuẩn và nhuận tràng. Lá cũng có tác dụng lợi tiểu, an thần và làm mát. Quả chống scorbut...

Công dụng:

Lá có vị chua chua, dùng làm rau ăn. Người ta thường dùng đài hoa có vị chua làm gia vị thay giấm, chế nước giải khát, làm mứt.Có nơi dùng chế xiro.  Người ta có thể cho xiro đó lên men. Lá dùng như chất thơm và cùng với đài hoa, quả để trị bệnh scorbut.  Toàn cây có thể chế rượu vang: rượu có mầu đỏ đẹp, vị chát, chua dịu, dáng dấp của vang Bordeaux.

Lá, đài của hoa bụp giấm chín rất nhanh và chỉ được thu hái trong vòng 15-20 ngày sau khi hoa nở khi chúng còn mềm, không nhăn héo và có mầu đỏ xẫm.  Lá đài để tươi, rửa sạch ép lấy nước, pha thêm đường và nước lọc làm đồ uống giải khát. 

Sắc đài hoa mọng nước lấy nước uống hay hãm uống giúp cho tiêu hoá và trị các bệnh về mắt; Nó cũng dùng để trị bệnh tim và thần kinh, huyết áp cao, xơ cứng động mạch. 

Gần đây, Rovesti và Griebel công bố tác dụng chữa xơ vữa động mạch và tính kháng khuẩn đường ruột cao của Bụp giấm. 

Các nhà nghiên cứu Malaixia cho biết nước ép từ lá đài tươi của Bụp giấm có tác dụng bổ dưỡng và phòng ngừa bệnh ung thư.

Ở Thái Lan, lá đài Bụp giấm phơi khô sắc uống là thuốc lợi tiểu mạnh chữa sỏi thận.  Lá và cành chữa ho, hạt bổ dạ dầy.

Ở Myanma, hạt Bụp giấm chữa suy nhược cơ thể, còn ở Đài loan, hạt được dùng để nhuận tràng nhẹ, bổ và lợi tiểu.

Ở Philippin, rễ Bụp giấm là thuốc bổ và kích thích tiêu hoá.

Trên thế giới hiện nay, người ta có xu hướng đi tìm và chiết xuất chất mầu từ cây cỏ để nhuộm mầu thức ăn và đồ uống thay thế cho các loại hoá chất. Nước ta cũng đã chiết mầu đỏ từ lá, đài Bụp giấm cho mục đích này.

Cách dùng, liều lượng: Sử dụng dưới dạng rượu vang, trà.

Ghi chú: Lá cây Bụp giấm thường được sử dụng để nấu canh chua, chế nước giải khát. Nước ta có sản xuất rượu vang Hibiscus phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

(Sưu tầm trên Thuốc Đông Dược)

Cải Ngọt

Mẹ chẳng ưa loại cải này cho lắm nhưng hắn xem ra thuộc loại dễ trồng,khỏe mạnh nên cũng muốn thử. Cải mới gieo

sau đó là lên lá thật

chiết ra ngoài

những ngày tiếp theo - sáng 23-10-2011

Thu hoặch sáng 04-12-2011 - đủ nấu canh cho cả nhà.

Tưởng Không Còn Nhìn Thấy Nhau

Trầm Tử Thiêng

Tưởng không còn nhìn thấy nhau

Thuở tình em đem thuộc về người

Tưởng không còn nhìn thấy nhau

Thuở lòng anh nặng trĩu cơn đau

Tưởng không còn lôi kéo nhau

Đến cuối đường giăng mắc vực sâu

Tưởng không còn làm khổ nhau

Kể từ đêm khăn gói xa nhau

-

Tưởng không còn nhìn thấy nhau
Qua biển đêm sâu trong cơn giông bão
Nhưng ai đâu ngờ đời còn vẫn gặp nhau
Em đang níu cơn đau, anh đang níu cơn đau

-

Tưởng không còn nhìn thấy nhau

Cuộc tình duyên tan vỡ từ đầu

Tưởng không còn nhìn thấy nhau

Tình chìm sâu dài tháng năm đau

Tưởng không còn thương nhớ nhau

Qua mấy trời xa vắng thật lâu

Tưởng không còn lừa dối nhau

Buộc đời nhau, gieo khó cho nhau

Bài này mình từng nghe khi còn rất nhỏ, lúc đó cũng chẳng biết là gì, giờ tình cờ nhặt được nó trên blog của một người không quen ... mình chép lại đem qua đây.... cũng chẳng biết để nhớ, để quên hay để làm gì nữa.

Cà Chua

Cà chua gieo 7/9/11 đã nẩy mầm nhìn thương quá

rồi thì tiếp tục lớn

Những ngày tiếp theo

ngày 10/10/2011

Tối 24-10-2011 -

Hình chụp sáng 4 - 12 - 2011

hình chụp gần đây nhất

Sâm Đất

Mấy em bên Gino Quân khu 7 nghe mình hỏi cây xâm đất liền đưa ra vườn ươm và nhổ cho 3 nhánh mà các em ấy đang dâm tặng mình. Rồi cô Nhàn bên văn phòng công ty cũng cho một túi to để trồng.

Sâm đất ra hoa kết quả quanh năm, chủ yếu tháng 4-6.


Bộ phận dùng: Rễ và lá - Radix et Folium Boerhaviae Diffusae.


Nơi sống và thu hái: Loài liên nhiệt đới, mọc hoang khắp nơi, ở vườn, sân, bờ đường hay bãi cỏ... Thu hái rễ, lá quanh năm, đào rễ (tốt nhất vào mùa thu) và rửa sạch, phơi hay sấy khô.


Thành phần hoá học: Trong rễ có 0,01% một chất alcaloid có hoạt tính là punarnavine; alcaloid tổng số trong rễ là 0,04%; còn có một chất thơm, tinh bột, chất gôm, một chất dầu bay hơi, nitrat kalium.


Tính vị, tác dụng: Rễ có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, làm long đờm, làm tăng lượng nước tiểu, nhưng với liều cao, có thể gây nôn mửa và làm ra nhiều mồ hôi. Nó có tác dụng vào hệ thần kinh như một tác nhân chống co giật. Lá có tác dụng hoạt huyết, giải độc.


Công dụng, chỉ định và phối hợp: Ðược dùng chữa hen suyễn, đau dạ dày, phù thũng, thiếu máu, vàng da, cổ trướng, phù toàn thân, tiểu ít, táo bón thường xuyên, các bệnh về gan và lá lách; còn dùng trị viêm nhiễm bên trong và trị nọc độc rắn. Lá được dùng trị sang độc.


Liều dùng 10-15g, dạng thuốc sắc hay thuốc hãm. Có thể tán bột uống. Có thể pha uống như trà (10g trong 1 lít nước sôi) nếu pha rượu thì chỉ dùng liều 2-5g bột rễ trong 1 ngày.

Bài Thơ Đôi Dép

Bài thơ đầu tiên anh viết tặng em

Là bài thơ anh kể về đôi dép

Khi nỗi nhớ trong lòng da diết

Những vật tầm thường cũng viết thành thơ

Hai chiếc dép kia gặp nhau tự bao giờ

Có yêu nhau đâu mà chẳng rời nửa bước

Cùng gánh vác những nẻo đường xuôi ngược

Lên thảm nhung, xuống cát bụi cùng nhau

Cùng bước, cùng mòn, không kẻ thấp người cao

Cùng chia sẻ sức người đời chà đạp

Dẫu vinh nhục không đi cùng kẻ khác

Số phận chiếc này phụ thuộc ở chiếc kia

Nếu ngày nào một chiếc dép mất đi

Mọi thay thế đều trở thành khập khiễng

Giống nhau lắm nhưng người đi sẽ biết

Hai chiếc này chẳng phải một đôi đâu

Cũng như mình trong những lúc vắng nhau

Bước hụt hẫng cứ nghiêng về một phía

Dẫu bên cạnh đã có người thay thế

Mà trong lòng nỗi nhớ cứ chênh vênh

Đôi dép vô tri khăng khít song hành

Chẳng thề nguyện mà không hề giả dối

Chẳng hứa hẹn mà không hề phản bội

Lối đi nào cũng có mặt cả đôi

Không thể thiếu nhau trên bước đường đời

Dẫu mỗi chiếc ở một bên phải - trái

Nhưng tôi yêu em ở những điều ngược lại

Gắn bó nhau vì một lối đi chung

Hai mảnh đời thầm lặng bước song song

Sẽ dừng lại khi chỉ còn một chiếc

Chỉ còn một là không còn gì hết

Nếu không tìm được chiếc thứ hai kia ...

Nguyễn Trung Kiên

Tía Tô

Tía Tô

Tối 5/10/11 - cây lên cao lắm rồi - già và chắc cũng sắp ra hoa luôn

sáng 6/10/11 - nhìn xum xuê lá ghê chưa

Xum xuê quá nên phải cắt cho nó nhảy con thôi.
Thu hoặch - cắt ngang luôn

rất thơm

tía tô & húng lủi

Mướp Khía

Trồng hai dây mướp khác chậu nhưng cho bò chung một giàn, không biết có bị tình trạng con em, con anh và con chúng ta không nữa !!! mà nếu có con chúng ta thì không biết trái mướp nó ra làm sao nhỉ - nữa hương nữa khía ..!!

Nhưng khi tụi nó ra trái thì toàn là mướp khía thôi. Không có mướp hương ???

 

Vừa than thở là lâu quá không thấy ra hoa, mấy hôm nay thấy nó chớm nụ rồi

hình chụp 4/10/11

Hình chụp tối 6/10/11

Có hai cái hoa nở rồi. Nhưng toàn là hoa đực thôi...!!!

Nhờ trồng mới biết là hoa mướp nở buổi chiều tối và sáng thì tàn mất tiêu

chụp tối 5/10/11 - hơi bị cháy sáng tí

có một hoa đã tàn rồi

Mướp khía đã ra hoa cái rồi. Sợ nó không đậu trái nên thụ phấn theo kiểu ép gả luôn

hình bị cháy do làm biếng lấy máy to mà chỉ chụp bằng cuc xà bông cho tiện.

còn đây là mướp khía đã thụ phấn - không biết chừng nào cho trái lớn (18-10-11)

Nhìn giống mướp hương quá

Giờ thì có thể khẳng định là mướp khía nở hoa buổi chiều tối hen. Hoa cai lẫn hoa đực đều nở buổi chiều tối. Gần 19h00 mà hoa còn tươi như mới nở. - Em này thì đã không trụ được rồi

Nhưng bù lại có hai bạn khác

trong nắng sáng 23-10-2011 nhìn cũng lung linh lắm chứ

mà công nhận là hai em này mau lớn, tối qua ra xem thấy đã no tròn hơn nè

Thu hoặch